Genki Ramen ist ein nettes Ramen-Lokal in Essen. Das Team ist chinesisch, aber der Ramen-Koch spricht Japanisch. Es ist ziemlich gut für ein Lokal außerhalb Japans hier in Deutschland. Es ist klein mit mehr als dreißig Plätzen und hat eine saubere, organisierte Atmosphäre. Die Speisekarte bietet Vorspeisen wie Gyoza und Seetang-Salat, die Hauptgerichte Ramen in verschiedenen Varianten. Die Nudeln und Brühen werden vom Team frisch zubereitet. Nach japanischem Vorbild werden jeden Tag frische Ramen-Nudeln für Sie zubereitet. Abgerundet wird das Essenserlebnis durch hausgemachte Limonaden und leckere Vorspeisen. Die Kunden können kommen und ein Stück japanische Esskultur mitten in Essen erleben.
