“Kokoro mit Sitz in Nürnberg ist eines der führenden japanischen Restaurants, das der Familie Sakao gehört und von ihr betrieben wird. Dieses kulinarische Juwel ist darauf spezialisiert, exquisites Sushi und delikate Tempura-Gerichte zu servieren, ergänzt durch eine Auswahl an Sake und japanischem Bier. Der schicke Rahmen des Restaurants mit seinen Tischen im Innenhof trägt zum kulinarischen Gesamterlebnis bei. Was Kokoro auszeichnet, ist sein unerschütterliches Engagement, in jedem Gericht nur die frischesten und hochwertigsten Zutaten zu verwenden. Über die traditionellen japanischen Angebote hinaus bietet die Speisekarte eine vielfältige Auswahl, darunter Currys und Gerichte, die von den kulinarischen Traditionen Thailands und Indonesiens inspiriert sind, und bietet den Gästen erschwinglichere Optionen. Kokoro ist stolz darauf, die langlebigen japanischen kulinarischen Traditionen aufrechtzuerhalten und legt großen Wert auf die Beschaffung der frischesten Zutaten. Das Streben nach Qualität erstreckt sich auch auf die ungezwungene und moderne Atmosphäre und schafft einen idealen Rahmen für Zusammenkünfte, egal ob in kleinen oder großen Gruppen. Auf der Speisekarte steht der Sashimi-Salat, eine köstliche Kombination aus gemischten Blättern, Avocado und rohem Fisch, mariniert in Wasabi-Sojasauce, ein Beispiel für die Geschmacksverschmelzung, die Kokoro gekonnt liefert. Mit seinem Engagement für Qualität, einer abwechslungsreichen Speisekarte und einer einladenden Atmosphäre entwickelt sich Kokoro zu einem erstklassigen Reiseziel für alle, die ein authentisches und unvergessliches japanisches Speiseerlebnis in Nürnberg suchen.
EINZIGARTIGE FAKTEN:
• Familienbetrieb
• Schickes Lokal mit Tischen im Innenhof
• Vielfältiges kulinarisches Angebot.”
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