SPEZIALITÄT:
“ 2025-Aktualisierung: Werners Holzofen Brothaus & Café ist eine familiengeführte Bäckerei, die sich leidenschaftlich für das Backen von guten Dingen begeistert. Ihre ausgewählten Mehle stammen aus Mühlen in der Umgebung und von Landwirten in der Umgebung. Alles wird frisch mit hochwertigen Zutaten hergestellt. Werners Holzofen Brothaus & Café pflegt traditionelle Backmethoden und verwendet für Brote wie Fridolin und Dombäck ein hauseigenes dreistufiges Sauerteigverfahren sowie ausgewogene Rezepte und lange Teigruhezeiten für Brötchen wie den Meenzer. Die Bäckerei bietet vegane Produkte nach den Vorlieben der Kunden an.”
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