“Flying Fish legt den Schwerpunkt auf regionale und saisonale Frischfischgerichte. In der offenen Küche erhalten Sie Einblick in alle Arbeitsabläufe, können sich von der Frische der Zutaten überzeugen und mit den Köchen ins Gespräch kommen. Die Gerichte werden mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet, und der Fisch kommt täglich aus Bremerhaven. Das Ambiente ist angenehm und geräumig, und die Gäste können ihre Mahlzeiten auch im Freien genießen. Das Restaurant zaubert für Sie ein individuelles und außergewöhnliches 3-7-Gänge-Menü (auf Sie zugeschnitten) und Sie können es genießen. Alle Gerichte sind auch zum Mitnehmen erhältlich, so dass Sie sie mit Familie und Freunden zu Hause genießen können.”
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