“Kazoku Izakaya ist ein charmantes Restaurant, das eine gemütliche Atmosphäre mit Sushi, Bento-Boxen und Schalen bietet und ein entspanntes japanisches Esserlebnis vermittelt. Das Restaurant folgt dem beliebten Izakaya-Konzept, einer in Japan weit verbreiteten Form der Gastronomie, die für ihre lockere und einladende Atmosphäre bekannt ist. Im Kazoku Izakaya werden die Gäste mit einer köstlichen Auswahl an kleinen Vorspeisen, japanischen Tapas, herzhaften Ramen, frischem Sushi und einer Auswahl an warmen Gerichten verwöhnt. Das Engagement für Qualität erstreckt sich auch auf die Beschaffung der Zutaten, wobei der Fisch ausschließlich von Partnern bezogen wird, die zertifizierte Fangmethoden anwenden. Zur Unterstützung lokaler und nachhaltiger Praktiken stammt das Fleisch hauptsächlich von deutschen Unternehmen, und wann immer möglich wird regionales Fleisch verwendet. Gemüse, einschließlich Bio-Eiern und Pilzen, die von der Magdeburger Pilzfabrik bezogen werden, zeigen das Engagement für biologische und lokal produzierte Elemente. Kazoku Izakaya geht gewissenhaft mit den Auswirkungen auf die Umwelt um und minimiert die Verwendung von Plastikverpackungen und -geschirr, wann immer dies möglich ist. Dieses Engagement steht im Einklang mit ihrer allgemeinen Philosophie, die auf Nachhaltigkeit und verantwortungsvolle Beschaffung setzt.
EINZIGARTIGE FAKTEN:
• Regionale und biologische Beschaffung
• Bio-Eier und Pilze
• Umweltbewusstsein
• Ganzheitlicher ethischer Ansatz
• Sitzplätze im Freien.”
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