Die 3 besten Japanischen Restaurants in Hamburg

Dies sind die 3 besten Japanischen Küchen in Hamburg, Deutschland, empfohlen von Experten. Alle diese japanischen küchen werden einer strengen 50-Punkte-Prüfung unterzogen, die lokale Rezensionen, Geschichte, Geschäftsstandards, Bewertungen, Zufriedenheit, Vertrauen, Preis und Handelsexzellenz umfasst

Momo Ramen GmbH
Momo Ramen GmbH
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Momo Ramen GmbH

Margaretenstraße 58,
20357 Hamburg Wegbeschreibung

Seit 2017

SPEZIALITÄT:

Shio Shoyu Miso Sapporo-Stil Miso Würziger Miso Momo-Stil Scharfer Miso Miso Ramen Vegan Tantanmen Veganer Tantanmen Tonkatsu Tonkotsu Triple Knoblauch Trockene Tantanums Abura Soba Würziger Aruba Soba Szechuan Style Gyoza Würziger Edamame

2025-Aktualisierung: Momo Ramen GmbH ist unglaublich lecker und wird mit frischen Zutaten hergestellt. Die Atmosphäre ist gemütlich und der Dienst freundlich und aufmerksam. Sie bereiten köstliche Gerichte zu und verwenden hochwertige Zutaten. MOMO Ramen bietet eine große Auswahl an Menüoptionen zu günstigen Preisen. Ihre Teams sind höflich und hilfsbereit. Das Restaurant serviert frisches, hausgemachtes Ramen, wobei regionale Produkte ohne Zusatzstoffe betont werden. Sie bieten sowohl als Vorspeisen als auch Hauptgerichte eine Vielzahl veganer und vegetarischer Gerichte an. Die Atmosphäre ist einladend, und das Essen wird pünktlich serviert. Tische für Gruppen von 7 Personen oder mehr können online über ihre Website reserviert werden.

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Handelsregister HRB141820

Preis:

Vorspeisen / Kleine Gerichte
Goma Ae (vegan) 8,20 €
Kimchi (scharf) 8,20 €
Edamame (vegan) 7,30 €
Knusprige Edamame (vegan) 8,40 €
Chashu 9,80 €
Donburi-Reisschalen
Tori Katsu Curry mit Reis 18,90 €
Tofu Katsu Curry mit Reis (vegan) 18,90 €
Ramen
Chinese Zodiac 17,10 €
Shoyu 17,10 €
Miso 17,10 €
Sapporo Style Miso 18,80 €
Spicy Miso 18,40 €
MOMO-Style Spice Miso 19,90 €
Vegan Miso 16,10 €
Tantanmen 17,10 €
Vegan Tantanmen 16,10 €
Tonkotsu 17,70 €
Tonkotsu Triple Garlic 19,90 €
Tonkotsu Red 19,90 €
Momo Style Spicy Miso (vegan) 19,50 €
Spicy Miso (vegan) 17,20 €
Dry Ramen
Abura Soba 18,80 €
Spicy Abura Soba 19,90 €
Dry Tantanmen 18,80 €
Spicy Dry Tantanmen 19,90 €
Dry Tantanmen (vegetarisch) 19,90 €
Dry Tantanmen (vegan) 19,90 €

Kontakt:

0406 3971996

Mo-So: 12:00 - 22:00 Uhr

TBR® Inspektionsbericht:

5+ Jahre auf TBR
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Nikkei Nine

Neuer Jungfernstieg 9–14,
20354 Hamburg Wegbeschreibung

SPEZIALITÄT:

Miso-Suppe Trüffel-Nabe-Reis Iberico Katsu Koji-Schwarzer Kabeljau Sake Ikura Nikkei Ebi Spinatsalat Wakame Causa Kujo Negi frittierte japanische Teigtaschen japanische Pilze japanische Nudelsuppe gegrillter Spieß

Nikkei Nine ist ein idealer Ort mit wunderschönem Interieur. Sie bereiten köstliche Speisen zu und verwenden hochwertige Zutaten. Die Küche verbindet japanische Raffinesse mit traditionellen und geschmackvollen Gerichten. Ob Tartar aus Wagyu-Steak aus dem südlichsten Zipfel Japans oder eingelegte Jakobsmuscheln, die Aromen werden durch peruanische Elemente verfeinert. Die Gerichte werden über offener Flamme auf einem traditionellen japanischen Robata-Grill in einer offenen Küche gegrillt. Erleben Sie exquisite Küche und eine lebendige, kosmopolitische Atmosphäre in diesem stilvollen Restaurant. Von Donnerstag bis Samstag sorgt ein DJ für zeitgenössische Musik. Das Restaurant ist ein fantastischer Ort, um mit Familie und Freunden zu genießen.

2026-Aktualisierung: Der in die Wand eingelassene Kamin und die raffinierten Beleuchtungskonzepte des Nikkei Nine schaffen ein Gefühl von Weite. Sie bieten eine Reihe von Einrichtungen, darunter kostenloses WLAN, private Speiseräume, Parkplätze und eine voll ausgestattete Bar.

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Preis:

Ramen & Reisgerichte
Tonkotsu Wagyu Ramen Hummer Mais 32,00 €
Trüffel Nabe Reis Vegane Pilze 25,00 €
Arroz Nikkei Oktopus Jakobsmuscheln Garnelen 32,00 €
Kleine Gerichte / Vorspeisen
Duroc Schweinebauch Shiso 1 Stück 8,00 €
Jakobsmuscheln XO-Sauce 1 Stück 16,00 €
Königsausternpilz Vegan 8,00 €
Koji Schwarzer Kabeljau Ingwer Petersilie 49,00 €
Gereifte Entenbrust Aji Amarillo 39,00 €
Beilagen
Wilder Brokkoli Kimchi 8,00 €
Austernpilze Ingwer 8,00 €
Grüner Spargel Sesam 8,00 €
Gegrillter Salat Koriander 8,00 €
Mais Confit Eigelb 8,00 €
Weißer Reis 6,00 €
Hauptgerichte / Spezialitäten
Suzuki Yaki Seebarsch 42,00 €
Short Rib Sansho Pfeffer Quinoa 46,00 €
Flank Steak Anticucho 46,00 €
Yaki Lachs Edamame Muscheln 45,00 €
Perlhuhn Shiro Miso 39,00 €
Oktopus Shiso Salsa 39,00 €
Hummer Salsa Verde 59,00 €

Kontakt:

040 34943399 040 34942608

Mo - So: 18 Uhr – 00 Uhr

TBR® Inspektionsbericht:

10+ Jahre auf TBR
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Matsumi

Colonnaden 96, 1st floor,
20354 Hamburg Wegbeschreibung

Seit 1982

SPEZIALITÄT:

Sukiyaki Shabu Shabu Sushi Yasai Tempura Negitoro Gyoza Kappa Maki Avocado-Maki eingelegter Rettich kalifornischer Schneekrabbe Lachs Aal Gurke Sashimi Nabemono Teriyaki-Hähnchen gegrillter Aal auf Reis Teriyaki-Lachs

Matsumi ist mit Holzparavents und japanischem Papier ausgestattet. Das Restaurant serviert Sushi, Tempura und andere Gerichte, die am Tisch zubereitet werden. Gäste aus aller Welt genießen authentische japanische Küche in stilvollem Ambiente. Ihre ausgebildeten japanischen Köche bereiten Spezialitäten nach traditionellen Rezepten von Grund auf zu. Das Restaurant ist ein ausgezeichneter Ort für ihr Mittagsmenü, das Suppe, ein Hauptgericht und Beilagen zu einem angemessenen Preis umfasst. Zu den Abendspezialitäten gehören verschiedene Köstlichkeiten mit Schwerpunkt auf Meeresfrüchten. Kunden können einen Tisch reservieren, wenn sie am Tisch kochen möchten oder für Gruppen von mehr als drei Personen. Sie können auch in ihrem Tatami-Raum mit acht bis zwölf Personen sitzen.

2026-Aktualisierung: Im Sommer bietet Matsumi Tische auf der Fußgängerzone vor dem Restaurant an.

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Handelsregister HRB 29202

Preis:

Vegetarisch / Gemüse
Wakame Kyuri 9,00 €
Edamame 6,00 €
Kohonomono 9,00 €
Misoshiru 6,50 €
Agedashi Tofu Vegan 16,00 €
Nasu Dengaku 15,00 €
Yasai Tempura 28,00 €
Meeresfrüchte
Agedashi Tofu 16,00 €
Shake Teriyaki 21,00 €
Ebi Tempura (5 Stück) 30,00 €
Tempura Moriawase (6 Stück) 32,00 €
Unaju 45,00 €
Fleisch
Wafu Spare Ribs 16,00 €
Tori Teriyaki 21,00 €
Sushi & Sashimi
Sashimi Moriawase (10 Stück) 43,00 €
Jo Sashimi (14 Stück) 69,00 €
Maguro Sanshumori (6 Stück) 39,00 €
Shake (5 Stück) 19,00 €
Maguro (5 Stück) 28,00 €
Sushi-Rollen
Ume (6 Rollen + 3 Nigiri) 32,00 €
Take (3 Rollen + 7 Nigiri) 49,00 €
Matsu (3 Rollen + 7 Nigiri) 63,00 €
Frischer Wasabi 16,50 €
Maki-Rollen – vegan
Kappa Maki 10,00 €
Avocado Maki 21,00 €
Oshinko Maki 16,00 €
Ume-Shiso Maki 16,00 €
Kanpyo Maki (4 Stück) 12,50 €

Kontakt:

040 343125

Di-Fr: 18:00 - 22:30 Uhr
Sa: 17:30 - 22:30 Uhr
Mo & So: Geschlossen

TBR® Inspektionsbericht:

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