“Das Nikkei Nine ist ein bekanntes japanisches Restaurant in Hamburg. Das Restaurant ist ein idealer Ort und verfügt über ein schönes Interieur. Die Küche pflegt einen Stil, der die japanische Raffinesse für traditionelle und elegante Gerichte mit pikanten Elementen aus Peru ergänzt, sei es Tartar vom Wagyu-Steak aus Japans südlichstem Zipfel oder eingelegte Jakobsmuscheln, die durch peruanische Elemente einen ganz neuen Geschmack erhalten. Die Speisen werden über offenem Feuer auf einem japanischen Robata-Grill in einer begehbaren Showküche gegrillt. Im Design-Restaurant an Hamburgs angesagtester Location direkt an der Binnenalster kann man feinste Küche und die weltoffene Atmosphäre des Restaurants genießen. Von donnerstags bis samstags sorgt ein DJ für den passenden Soundtrack. Das Restaurant ist ein guter Ort, um japanisch-peruanische Fusionsküche in Hamburg zu probieren.”
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